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1 Festival del Bollo Villanuevero - 18 Junio

Este Festival fortalecerá la identidad gastronómica y cultural de la región, promoverá tradiciones y apoyará a los bolleros.

En el marco del Acuerdo 007 de 2022 del Concejo Municipal, donde se establece el Día del Bollero, nace el 1er Festival del Bollo Villanuevero, como iniciativa de la administración de la Alcaldía de Villanueva, gestores culturales y con el apoyo de ISA Intercolombia y acompañamiento técnico de la Corporación Desarrollo y Paz del Canal del Dique y Zona Costera. Este festival tiene el propósito es:

  1. Celebrar la cultura del bollo y promover la importancia de este arte culinario en Villanueva y su Identidad gastronómica.
  2. Brindar una experiencia única a los visitantes, destacando la gastronomía, artesanía y tradiciones relacionadas con el bollo para fortalecer el turismo local.
  3. Apoyar a los agricultores locales y fomentar el consumo del bollo.

Con este festival se quiere transmitir el orgullo villanuevero que se representa en su gente, en sus bolleros, en el sabor de los bollos y las tradiciones. A Villanueva se le conoce como “La Tierra del Bollo” en Bolívar. Que el local y el visitante deguste de los mejores platillos, originales e innovadores, pero también que productores, bolleros y picadores puedan vender su producto y empoderarlos a que este evento es el inicio para una tradición anual.

Villanueva, Bolívar

El valor que tiene el bollo como expresión cultural y gastronómica es incalculable, más allá de ser parte del menú del villanuevero, integra familias, refleja el campo, el empuje, el sabor de la cultura, el olor delicioso de la tierra que ve crecer a su gente y el reflejo de uno de los elementos más representativos de la identidad de Villanueva, por ello artistas, gestores culturales y demás actores se rinden a homenajear al bollo y al bollero. 

Domingo 18 de junio, Plaza Principal

Invitan:

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Jorge Rivera

Psicólogo. Coordinador del Eje de Educación y Cultura. Director de Comunicaciones de la Corporación Desarrollo y Paz del Canal del Dique y Zona Costera

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